Supa de varza – 8 fire de praz verde, 1 kg de rosii, varza 2 kg, 3 ardei grasi, o telina, patrunjel, usturoi, ceapa, leustean. Se caleste zarzavatul 15 minute si se toaca, dupa care se adauga usturoiul, leusteanul si patrunjelul. Fierbeti totul in 3 litrii de apa si este gata.
Supa de varza trebuie sa inlocuiasa 2 din mesele dumneavoasta. (preferabil micul dejun si la amiaza)
